Dégustation Terre de l’Elu (Anjou) – Jeudi 21 Novembre, 19h30

13 octobre 2019
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2 ans plus tard, Charlotte Carsin reviendra nous parler des vins qu’elle fait avec Thomas, son mari. Eux n’ont pas changé de nom, mais leur domaine « oui ». Sortant de l’appellation Anjou, le mot « clos » devient interdit et voilà que la Terre de l’Elu surgit. Terroir mené de main de Maîtres, quelle que soit la parcelle et le cépage, le domaine est certifié en Biodynamie en 2017. Nous dégusterons quasiment l’ensemble de la gamme. D’excellents chenins aux grands cabernets francs du domaine; nous vous présenterons aussi le nouveau millésime d’Espérance, un 100% Pineau d’Aunis que nous aimons tout particulièrement. Entrée libre mais sur inscription.

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