Le Clos de l’Elu

Région
Loire
coup de coeur

Le Clos de l’Elu

Ce fut une belle découverte, un soir, dans un bar marseillais ! Cela démarre ainsi, et à présent, ce sont 3 références qui trônent sur nos étagères !Du blanc bien sûr ! Mais aussi des rouges frais et digestes.Le cabernet-franc, le gamay et le grolleau sont à l’honneur. On parle presque plus d’infusion que de fermentation. Le fruit est à l’honneur.Pour Bastingage, en pur chenin, le passage en barrique « de plusieurs vins » ne « boise » pas trop les saveurs. Le gras laisse vite la place à l’expression du terroir de l’Anjou noir et sa sublime minéralité. Tout est bon, et nous sommes très fiers de vous proposer les vins de ce domaine.

Retour à la liste

Vous ne trouvez pas le vin, le champagne ou le spiriteux que vous souhaitez ?

Contactez-nous