Dégustation d’Automne – Jeudi 27 Novembre

Voilà 2 ans, cet homme atypique animait une dégustation dont on se souvient tous ! Co-invité avec un autre domaine de l’Aude, le vigneron-roi de l’appellation Minervois démontrait (et continue de le faire) qu’on peut faire des vins fins, “de soif”, dans nos chaudes régions… De la Nine au Bois des Merveilles, et avec le surprenant “Enclos de l’âne”, l’idée qu’on se fait du vignoble audois ne peut qu’évoluer. Il revient donc, avec son franc-parlé, ses convictions, pour nous parler de vin, et de son domaine. Attention, la dégustation est exceptionnellement un jeudi soir, le 27 Novembre, à 19h30. Merci de vous inscrire au plus vite !