Diplomatico – Ambassador

Provenance : Venezuela

Distillation, Vieillissement : Rhum élevé durant 12 ans issu des meilleures sélections de Diplomatico. Il provient exclusivement de miel de canne (sirop de canne). Un finish de deux ans est réalisé dans des fûts de Pedro Ximénez ayant contenu les meilleurs Sherry espagnols avant d’être soutiré “brut de fût” à 47°.

Dégustation : La bouche est onctueuse, enveloppée de douces notes fruitées et vanillées. Le crémeux laisse place ensuite à des notes plus profondes de chocolat noir et de café apportant une élégance complexité.