14,00 €
Second rouge du domaine, il se veut plus complexe avec son élevage de 18 mois. Un bel assemblage de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre pour cet AOC Sommières. A la dégustation les tanins sont fondus et élégants. Misez plutôt sur de belles viandes pour sublimer le caractère de ce vin.
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Jeune vigneron, pour au moins « l’expérience », D. Codomié n’est pas en retard pour autant sur sa marche en avant ! Ses cuvées Garriguettes sont largement plébiscitées chez les clients restaurateurs que nous servons, et les commentaires sont unanimes quand on évoque les rapport qualité/prix. Vigneron « à suivre » donc, et c’est ce que nous faisons !
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