8,00 

C’est la « petite cuvée » du domaine ; un faux calme dirais-je ! Elevée uniquement en cuve elle n’en demeure pas moins assez dense, avec une belle mache !  En bouche, la Syrah s’exprime avec des notes d’épices, de réglisse et de poivre soutenues par le Grenache et le Cinsault. A déguster sur du bœuf, et ne pas hésiter à en laisser pour le lendemain !

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Catégorie

Tag

Région

Languedoc-Roussillon

Cépages

Cinsault, Grenache noir, Syrah

Culture

Bio