29,00 

Espérance c’est « l’originale » ! Issue d’une parcelle de Pineau d’Aunis rescapée des arrachages des années 70-80. Après un peu de barrique et de jarre d’argile, le vin est prêt ; quoiqu’un peu jeune. Question couleur, on voit l’autre côté du verre !  C’est du fruit, c’est vibrant, puis le poivre gris apparaît. Et donc ça attise, ça donne envie de se resservir… Un vin tout en délicatesse avec une finale longue et précise. A consommer avec modération. Sans modération ? Oui, aussi. Malheureusement, il n’y en aura pas pour tout le monde !

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Terre de l’Élu – Espérance 2018

29,00 

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Loire

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Pineau d’Aunis

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