Domaine Gardiés – Les Glacières 2020

Les Glacières, entrée de gamme en blanc du domaine et c’est déjà un très bon aperçu du travail de Jean Gardiés. Le vin est un assemblage de Grenache gris & blanc, de Roussanne et de Macabeu et est élevé 8 mois en demi-muids. La bouche est fraîche et équilibrée avec des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Un vin idéal pour accompagner vos plateaux de fruits de mer, un poisson grillé ou même de la volaille.