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Yann le Bouler est un vigneron avec qui nous travaillons depuis peu, si ses rouges n’ont pas encore rejoint nos étagères nous avons adoré son premier blanc, Satellite et ce carignan blanc, Ellipse. Cépage rare du Languedoc il nous a séduit pour son équilibre, son fruit et sa persistance en bouche.

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Région

Languedoc-Roussillon

Cépages Blancs

Carignan Blanc

Culture

Bio