Desgravières – Pastis de Provence

Provenance : France

Distillation, Vieillissement : Un travail « à l’ancienne » pour ce pastis qui renoue avec la recette d’origine, sans arômes ajoutés. Le Liquoriste Desgravières est l’un des derniers à travailler de façon traditionnelle avec ses cuves de macération, ses extracteurs et ses alambics fins.

Dégustation : Complexe et subtil, ce pastis traditionnel allie la puissance de l’anis à la fraîcheur des plantes de Provence.