29,00 

Il y a d’autres Chardonnays vinifiés en Bourgogne “générique”, mais le 1er Marsannay de Sylvain en Blanc est bel et bien cette cuvée. Beaucoup d’élégance dans ce flacon, où on commence, ne nous en cachons pas, à sucer le caillou. Pas interdit à l’apéro, cette cuvée vous comblera le gosier à côté d’un turbot sauce échalote, ou d’un homard à la façon de mon ami Pierre-Alexandre Mondeu du Mas des Arômes à Pau !

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Catégorie

Tag

Région

Bourgogne

Cépages Blancs

Chardonnay

Culture

Raisonnée