39,00 

C’est l’histoire d’une rencontre, ou de plusieurs. Celle du pinot noir, de ce terroir si particulier (qui doit son nom au Roi de France) et un homme, Sylvain Pataille. Le nez se veut d’abord floral et frais avant de laisser place aux senteurs de griottes. On sent qu’on boit un grand vin, mais ce côté gourmand nous dit qu’en Magnum ou en Jéroboam, ce serait quand même mieux ! C’est rond, précis, équilibré… Long en bouche, mais sans trop “en faire”!  Bref, la Bourgogne comme on l’aime

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Domaine Sylvain Pataille – Clos du Roy 2019

39,00 

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Région

Bourgogne

Cépages

Pinot noir

Culture

Raisonnée