Billaud-Simon – Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2021

Probablement le 1er cru le plus proche des grands crus à Chablis. Ce terroir confère au vin tous les éléments essentiels à un équilibre parfait. L’expression du terroir est omniprésente, c’est “gras”, juste ce qu’il faut. L’élégance de ce vin n’est plus à prouver et la demande mondiale, ne cesse de croître pour ce flacon.