Si dans la vie d’une entreprise, des dates comptent, ce Jeudi 26 Mars fera partie de cette liste; à n’en pas douter. Notre e-boutique, ou cave en ligne, a vu le jour. Après des mois de travail (qui vont de la pesée de la bouteille, aux contrats de transports), de débat, et d’éclats de rires, […]
Un domaine qu’on ne présente plus ! Depuis bientôt 10 ans, les blancs et rosés envahissent nos étagères. Et votre plébiscite pour ces vins (Bambines, Vermentino, Rosé fruité…) est immense. Au cœur du printemps, nous dégusterons les nouveaux millésimes; mais Thomas Emery nous présentera aussi des cuvées plus confidentielles (AOC Pierrevert) ainsi que ses rouges !
Va te faire boire ! L’Ancestral ou Racigas… Ce sont « eux » : Camille & Mathias Marquet, « jeunes » vignerons installés à Sigoulès, à quelques kilomètres de Bergerac, ont repris le domaine familial en 2008. Dans le plus grand respect de la terre, les vins ont un caractère bien trempé et la reconnaissance est immédiate. C’est une chance de […]
Situé au pied des Cévennes, à Monoblet, ce petit domaine s’émancipe depuis 2006. Des vins précis et entiers qui ont du caractère et que vous appréciez toutes et tous pour leur rapport qualité/prix. Nous déclinerons la gamme avec Thomas ; l’occasion pour nous de déguster les nouveaux millésimes, les cuvées plus confidentielles ainsi que des vieux […]
Prieuré la Chaume, c’est l’histoire de Christian Chabirand, un homme ambitieux, qui a fait le pari fou de créer en Vendée, entre Loire et Médoc, un vignoble de toute pièce. De notre côté, ses flacons ont intégré la gamme en fin d’année dernière, discrètement, mais sûrement. Ce passionné revendique des vins de «mémoire », qu’il nous […]
Comme chaque année, le calendrier des dégustations reprend avec cette thématique. Dans une ambiance conviviale et détendue, venez partager nos découvertes et coups-de-cœur. Des vins d’ici, bien sûr, mais aussi un beau voyage dans le vignoble français. Des blancs, des rouges, des vins fins ou puissants, il y en aura pour tous les goûts ! Entrée […]
2 ans plus tard, Charlotte Carsin reviendra nous parler des vins qu’elle fait avec Thomas, son mari. Eux n’ont pas changé de nom, mais leur domaine “oui”. Sortant de l’appellation Anjou, le mot “clos” devient interdit et voilà que la Terre de l’Elu surgit. Terroir mené de main de Maîtres, quelle que soit la parcelle […]
Petit à petit, il est parvenu à devenir l’une des références à Sancerre, si ce n’est peut-être même LA référence. Bien sûr il y a Vacheron, ou Cotat avec son Culs de beaujeu, mais Gaudry, années après années, et au regard de toutes ses cuvées semble atteindre l’excellence. La dégustation sera en 3 parties avec […]
Voilà quelques années que Luc Vignal m’a été présenté, avec ses vins qui rôdaient autour de lui… Et ça fait beaucoup de rôdeurs ! Ce soir, alors qu’il est l’un des rares vignerons à lui-même venir aux dégustations, par amour de la (re) découverte, il tiendra la tribune, et vous parlera de son domaine. Ancien […]
Denis Martinez a failli manquer cette édition ! Mais il sera finalement là ! Aidé de Julio Bondon, son neveu ! 9€ la part de Paëlla + la part de tarte ! Apportez chaises & tables (et parasols et chapeaux!), on s’occupe du reste! Réservez au plus vite !
La “Grande Aveugle” fait son retour avec pour thème le Champagne. Pas n’importes quels Champagnes; les Blanc de Blancs. “Ils” jouissent d’une confortable réputation, mais sont-ils vraiment tous si “fins”, ou si bons qu’on ne voudrait le croire? C’est ce que je vous propose de vérifier avec 10 références différentes. 2 Bouteilles de chaque références […]
A l’aveugle, nous vous proposons une soirée unique puisqu’il s’agira de déguster 9 (ou 10) grands vins blancs. Notre sélection se fera sur des vins allant de 70€ à… Beaucoup plus; et nous aurons deux flacons de chaque pour nous délecter. Le cépage prend t’il le dessus à ce niveau de prix ? Ou l’excellence […]
Denis Martinez repasse sur la scène pour nous servir sa traditionnelle Paëlla. Et comme d’habitude, vous gérez vos chaises & tables, nous nous occupons du reste. La paëlla + la part de tarte : 9€/personne (Gratuit pour les – de 12 ans). Le rouge sera en cave et un large choix de blancs & rosés […]
Afin d’être précis une bonne fois pour toutes, et vous éviter de boire de l’eau ou d’acheter du vin n’importe où, voici un simple rappel de notre organisation en ce mois de Mai 2018. Nos magasins sont ouverts selon leur rythme habituel mais seront fermés exceptionnellement les 1er, 8 et 10 Mai. Nous ne faisons […]
Caty Izarn (et/ou sa fille) sera présente pour évoquer le terroir de Saint-Chinian. Le domaine Borie la Vitarèle en est une référence. D’abord par son ancienneté; le 1er millésime remonte à 1990. Ensuite parce que le label Bio est présent depuis près de 20 ans. Et puis enfin parce que les vins ont du caractère, […]
Charlotte Carsin viendra spécialement pour vous de Saint-Aubin-de-Luigné (Maine-et-Loire) pour vous présenter son domaine (Le clos de l’élu) et ses vins. Forts d’une équipe soudée, elle et son mari ont racheté cette propriété et sont en train d’en faire un grand nom de l’Anjou. Des blancs bien sûr, mais aussi de somptueux rouges et un […]
F. Reboul ne pouvait pas “gagner” une aveugle sur le Pic-St-Loup (10 Avril dernier) et ne pas revenir lever son trophée devant vous. Ses trophées plutôt, car outre Tem Tem 2015, il sera bon de regoûter ce Carignan (Renverse-moi), best-seller de l’été, et de découvrir Espérance 2016. Comme pour mieux comprendre que cette grêle n’a […]
Que de bons souvenirs lors de sa dernière venue en 2014… Et que de bons moments en perspective ! Vous êtes toujours plus nombreux à plébisciter ses vins et toujours plus fidèles à les boire. Si vous aimez La Nine, Le Bois des Merveilles ou même Arbalète & Coquelicots et que vous n’avez jamais rencontré […]
Toujours plus chers… Depuis plus de 10 ans, j’ai pu voir les prix évoluer sur les étagères de nos magasins; de ceux des autres aussi! Ces prix, comment ne pas voir qu’ils augmentent puisque c’est moi qui les fixe?! Notre souhait a toujours été de proposer des prix en rapport avec une qualité certaine, et […]
“Oui”, nous remettons ça ! Pourquoi ? Parce que la 1ère édition, en 2013 (déjà 4 ans!), avait été un franc succès. Parce que vous êtes toujours plus nombreux à aimer ces vins. Parce qu’à l’époque, la motivation première était de dire que “boire un vin de chez Reynaud, c’est tout le temps bon!”. Alors […]
Retrouvons-nous ce Samedi 3 Juin, à partir de 12h, pour un moment convivial autour de la traditionnelle paëlla de Denis Martinez (servie vers 13h). Comme chaque année, venez avec vos chaises et vos tables, nous nous occupons du reste ! Et profitez des bouteilles au “prix de la cave” pour consommer sur place. Réservez au […]
Nous dégusterons à l’aveugle 10 bouteilles (positionnées entre 20 et 30€) de cette appellation “à part entière” depuis 2016. Merci de réserver au plus vite – Nombre de places limité à 30 30€/pers.
C’est de plus en plus compliqué… Nous dégustons, testons, essayons des centaines de vins chaque année. Avec ce souci permanent de valider un rapport qualité/prix conforme à vos attentes. Et plus nous approchons des 10, 7 ou 5€… Plus c’est dur. Faire un vin atypique, particulier, bourré de caractère pour un budget raisonnable. Une Mission […]
Les dégustations reprennent, en ne changeant “rien” aux bonnes habitudes. Re-Trouvailles, c’est l’occasion de vous rendre des comptes ! De vous faire déguster ce que nous avons “découvert” ou “redécouvert” dans les allées de salons, ou lors de dégustations diverses. Une soirée de retrouvailles aussi, après disons-le honnêtement, une hibernation oenologique. Un peu de Loire, […]
