Vendredi 27 Mars – 19h30

La venue de F. Reboul dans nos murs est toujours annonciatrice de bons moments. Ses vins, issus du terroir du Pic-St-Loup sont parmi les meilleurs. Humblement, il est toujours à l’écoute de sa vigne et ne succombe pas aux tentations d’une production “automatique”. Espérance, Renverse-moi, Hardiesse, Encore une fois, T’em T’em, Un peu de toi… Toutes ces cuvées ne “naissent” pas tous les ans; et il est toujours déroutant de ne satisfaire la demande, lorsqu’un vin “n’existe” plus. D’ailleurs, si les rosés et blancs seront en dégustation sur les millésimes actuels, la partie concernant les rouges relèvera presque de la dégustation “verticale”. Nous ouvrirons des flacons de tous âges, et discuterons de son travail de vinification  au travers de chacun de ses vins. Réservation avant jeudi 26 : contact@hardiesse.fr